Bialetti หม้อต้มกาแฟ รุ่น พิเศษ บริคก้า ขนาด 4 ถ้วย Cafeteria Espresso Maker
Mokapot ยี่ห้อ Bialetti รุ่น Le Speciali Brikka หรือ ยี่ห้อ เบียเล็ตติ้ รุ่น พิเศษ บริคก้า (บริค-ค่า)
ออกแบบมาเพื่อทำ กาแฟสดแบบ Espresso แบบมี ครีมม่า ขนาด 4 cups ทำกาแฟออกมาให้เหมือน เครื่องทำเอสเปรสโซ่แบบในร้านกาแฟ
เคล็ตลับการชงกาแฟให้ได้ฟองหนานุ่ม
1. เติมน้ำในส่วนล่าง (หม้อต้ม) ปกติทุกรุ่นเติมให้ความสูงของน้ำอยู่ตรง ประมาณ กึ่งกลางเซฟตี้วาวล์ แต่ว่ารุ่น พิเศษ Brikka นี้ ที่หม้อส่วนบนมีเครื่องหมายตวงน้ำอยู่ คือเครื่องหมาย H2O ให้ตวงน้ำสูงเท่า H2O แล้วเทลงส่วนหม้อต้มได้เลยครับ มันจะพอดีๆ
2. ใส่ Filter แล้วเติมผงกาแฟบดแล้ว ในฟิลเตอร์ แต่ไม่ต้องกดผงนะครับ แค่พอเต็ม แล้วปัดเศษกาแฟออกจากขอบให้หมด
3. หมุนส่วนบน (กา) และล่าง (หม้อต้ม) ให้แน่น
4. ตั้งไฟ แล้วรอเพียงประมาณ 2-3 นาที กาแฟจะพุ่งขึ้นด้านบน
5. ข้อสำคัญ สำหรับ รุ่น Brikka ใบนี้ :
5.1 เมื่อกาแฟเริ่มพุ่งขึ้นมาจะเกิดเสียงดัง ซึ่งเป็นปกติของรุ่นนี้
5.2 เมื่อเห็นว่ามีน้ำกาแฟพุ่งออกมาแล้วนับในใจ ประมาณ 3-4 วินาที ให้ยกออกจากเตา แล้วเทลงถ้วยเพื่อเสริฟท์ทันที เพราะถ้าปล่อยไว้ ฟองครีมจะหายหมด
ซื้อทันที
